―ちょっとした意識の変化で大きな効果に！
「Action」に引き続き、平成27年度「信州ACE(エース)プロジェクト」取組成果を紹介しています。
第2弾は、「Eat（健康に食べる）」～地域課題に応じた減塩等モデル事業～です！
【地域課題に応じた減塩等モデル事業の概要】
平成27年度は、県内５地域において、それぞれの地域の課題に応じて「減塩」に取り組んだ結果、103名の皆さんが平均して0.6gの減塩に成功しました!!
各地域の詳しい取組内容や効果は、こちらから
成功モデルを参考に、皆さんの地域でも「減塩」活動を始めてみませんか？
７月６日(水)から、本サイトがスマートフォンに対応したサイトにリニューアルしました。
お家や職場でなくても、ACEに関する情報がいつでも、気軽に、快適にチェックできます。
今後もACEに関する様々な情報を発信していきますので、引き続き本サイトをよろしくお願いします。
合わせてACE公式Facebookもご覧ください!!
県では、平成27年度の「信州ACE(エース)プロジェクト」に関する取組成果について、「Action」、「Check」、「Eat」のテーマごとに紹介しています。
第1弾は、「Action（体を動かす）」!!
取組の一環として、県内のモデル市町村(※)で運動習慣定着のために取り組んだ成果をお知らせします。
各市町村の工夫を凝らした様々な取組の詳しい内容は、こちらから
※Actionモデル市町村：ウォーキングや速歩、オリジナル体操の普及、活動量計を活用した健康づくりの「見える化」など、住民が日常的に体を動かすことができるような取組を進める10の市町村
昨年８月にスタートした「信州ACE(エース)プロジェクト推進ネットワーク」(通称ACEネット)の参加団体が、この度200団体となりました。
ACEネットは、健康づくり県民運動「信州ACE(エース)プロジェクト」を幅広く展開していくため、健康づくりに取り組む市町村や保険者、保健・医療関係者やボランティア関係者などの皆様に幅広くご参加いただいているネットワークです。
ACEネットにご参加いただいている団体は、こちらからご覧いただけます。
また、参加団体の皆様の活動や取組等が、ACE(エース)プロジェクト公式facebookにて公開されていますので、そちらもチェックしてみてください。(公式facebookはホーム画面からご覧いただけます)
200団体の皆様にご参加いただいているACEネットですが、さらに県民総ぐるみで健康づくりを進めるため、まだまだご参加いただく団体を募集しています!!
ACEネットにご参加いただくと…
健康づくりに取り組んでいらっしゃる皆様のご参加をお待ちしています。
⇒ 参加申込について、詳しくはこちらから
一緒に「しあわせ健康県」づくりを進めていきましょう!!
(株)セブン-イレブン･ジャパンと長野県が共同企画した健康づくり応援弁当「信州ACEチキンカツ弁当（生姜風味ジュレ）」が発売されました。
塩分や野菜の量など、健康に配慮しながら、コンビニユーザーにも満足いただけるようメインのチキンカツに寒天を使用した生姜風味のジュレソースをかけた、食べ応えのあるお弁当になっています。
野菜の使用量：約180g 食塩相当量：2.0g エネルギー：660kcal
３月８日（火）から、県内セブンイレブン全店（440店）で販売していますので、ぜひご賞味ください。
詳しくは⇒ 第３弾プレス
働き盛り世代の皆さんが利用する社員食堂で「野菜たっぷり、塩分控えめ」の健康に配慮した食事を提供し、社員の皆さんの健康づくりに役立てていただけるよう、2月21日に「社員食堂健康づくり応援メニューコンテスト」を開催しました。
応募のあった35献立の中から、書類審査及び実技審査により選ばれた入賞作品を紹介します。
メニューコンテスト二次審査結果
最優秀賞 「鶏と野菜の林檎生姜ソース＆野沢菜と切干大根の白和え」（レシピ）
佐久合同庁舎／ 株式会社 あんでーくっく
優秀賞 「なすの豚肉巻き定食」（レシピ）
VAIO株式会社／株式会社 魚国総本社
優良賞 「ヘルシーでも満腹、満足メニュー」（レシピ）
上松電子 株式会社／上松電子 株式会社
優良賞 「野菜がたっぷり摂れる「彩」御膳」（レシピ）
富士電機 株式会社 松本工場／株式会社 ジー・エフ・フードサービス
優良賞 「福味鶏カレー天定食」（レシピ）
株式会社 コヤマ／株式会社 デリクックちくま
優良賞 「豆乳中華丼 ネバネバ塩麹スープ 信州サーモンとりんごの黒酢マリネ」（レシピ）
株式会社 八十二銀行／エームサービス 株式会社
信州ＡＣＥ（エース）プロジェクトのAction（体を動かす）では、「毎日続ける速歩と体操 ～休日は楽しみながらウォーキング～」をキャッチフレーズにウォーキングなどの普及に取り組んでいます。
今回、「景色がきれいなポイントがある、名所旧跡を巡ることができる」など各市町村のおすすめウォーキング・コース情報を取りまとめました。毎日のウォーキングに是非ご活用ください！
長寿日本一の長野県の「食」を広く発信するため、クックパッドに『長野県公式キッチン』を開設しました！
信州ACE（エース）プロジェクトによる健康づくり応援レシピ、「おいしい信州ふーど（風土）」選定品目を使用したレシピなど、簡単・美味しい・ヘルシーなレシピが満載です♪♪♪
レシピを参考にして、皆さんも、ぜひ、お試しください！！
◆クックパッド『長野県公式キッチン』はコチラ
◆「おいしい信州ふーど（風土）」の情報は コチラ
【写真】レシピの一例
(左)ACEプロジェクト健康づくり応援レシピ
(右)野菜ソムリエ考案：白菜のコールスローサラダミルフィーユ仕立て
（左）簡単給食レシピ：かぼちゃとチーズの卵焼き
（右）きのこ料理コンクールレシピ：米粉ときのこのチキンナゲット
12月11日（金曜日）、松本市の松本平広域公園（信州スカイパーク）で、信州ACE（エース）プロジェクトのActionモデル市町村・企業が参加して「効果的な運動手法に関する研修会」を開催しました。
当日は、NPO法人熟年体育大学リサーチセンターの森川真悠子先生をお招きし、モデル市町村や企業の運動指導担当者など約30人が、活動量計を用いたインターバル速歩の実技体験や、地域や企業での住民や従業員の運動習慣の定着に向けた体を動かす取組の紹介・意見交換を行いました。
【写真】12月11日 松本平広域公園（信州スカイパーク会議室・サブアリーナ）
（左）インターバル速歩の効果について講座 （右）インターバル速歩実技・ストレッチ体操から
（左）インターバル速歩（3分間の早歩き）（右）自分のペースにあわせて歩く
取組の紹介や意見交換の様子
県内９大学が参加する「高等教育コンソーシアム信州」が開催する連続市民セミナーを紹介します。
「健康長寿」をテーマとして、各大学の専門家が、わかりやすく実践的な情報をお伝えするセミナーです。参加無料ですが、事前の申込みをお願いします。
・対象者 一般の皆さま、教職員、学生
・全11回（毎月第2火曜日の16：30～18：00）
・県内大学12会場へ生中継配信されるため、お近くの会場で受講できます。
・お問い合わせ先 高等教育コンソーシアム信州（信州大学 学務部学務課内）
詳しくは、コチラ
