(株)セブン-イレブン･ジャパンと長野県が共同企画した健康づくり応援弁当「信州ACEチキンカツ弁当（生姜風味ジュレ）」が発売されました。
塩分や野菜の量など、健康に配慮しながら、コンビニユーザーにも満足いただけるようメインのチキンカツに寒天を使用した生姜風味のジュレソースをかけた、食べ応えのあるお弁当になっています。
野菜の使用量：約180g 食塩相当量：2.0g エネルギー：660kcal
３月８日（火）から、県内セブンイレブン全店（440店）で販売していますので、ぜひご賞味ください。
詳しくは⇒ 第３弾プレス
働き盛り世代の皆さんが利用する社員食堂で「野菜たっぷり、塩分控えめ」の健康に配慮した食事を提供し、社員の皆さんの健康づくりに役立てていただけるよう、2月21日に「社員食堂健康づくり応援メニューコンテスト」を開催しました。
応募のあった35献立の中から、書類審査及び実技審査により選ばれた入賞作品を紹介します。
メニューコンテスト二次審査結果
最優秀賞 「鶏と野菜の林檎生姜ソース＆野沢菜と切干大根の白和え」（レシピ）
佐久合同庁舎／ 株式会社 あんでーくっく
優秀賞 「なすの豚肉巻き定食」（レシピ）
VAIO株式会社／株式会社 魚国総本社
優良賞 「ヘルシーでも満腹、満足メニュー」（レシピ）
上松電子 株式会社／上松電子 株式会社
優良賞 「野菜がたっぷり摂れる「彩」御膳」（レシピ）
富士電機 株式会社 松本工場／株式会社 ジー・エフ・フードサービス
優良賞 「福味鶏カレー天定食」（レシピ）
株式会社 コヤマ／株式会社 デリクックちくま
優良賞 「豆乳中華丼 ネバネバ塩麹スープ 信州サーモンとりんごの黒酢マリネ」（レシピ）
株式会社 八十二銀行／エームサービス 株式会社
信州ＡＣＥ（エース）プロジェクトのAction（体を動かす）では、「毎日続ける速歩と体操 ～休日は楽しみながらウォーキング～」をキャッチフレーズにウォーキングなどの普及に取り組んでいます。
今回、「景色がきれいなポイントがある、名所旧跡を巡ることができる」など各市町村のおすすめウォーキング・コース情報を取りまとめました。毎日のウォーキングに是非ご活用ください！
長寿日本一の長野県の「食」を広く発信するため、クックパッドに『長野県公式キッチン』を開設しました！
信州ACE（エース）プロジェクトによる健康づくり応援レシピ、「おいしい信州ふーど（風土）」選定品目を使用したレシピなど、簡単・美味しい・ヘルシーなレシピが満載です♪♪♪
レシピを参考にして、皆さんも、ぜひ、お試しください！！
◆クックパッド『長野県公式キッチン』はコチラ
◆「おいしい信州ふーど（風土）」の情報は コチラ
【写真】レシピの一例
(左)ACEプロジェクト健康づくり応援レシピ
(右)野菜ソムリエ考案：白菜のコールスローサラダミルフィーユ仕立て
（左）簡単給食レシピ：かぼちゃとチーズの卵焼き
（右）きのこ料理コンクールレシピ：米粉ときのこのチキンナゲット
12月11日（金曜日）、松本市の松本平広域公園（信州スカイパーク）で、信州ACE（エース）プロジェクトのActionモデル市町村・企業が参加して「効果的な運動手法に関する研修会」を開催しました。
当日は、NPO法人熟年体育大学リサーチセンターの森川真悠子先生をお招きし、モデル市町村や企業の運動指導担当者など約30人が、活動量計を用いたインターバル速歩の実技体験や、地域や企業での住民や従業員の運動習慣の定着に向けた体を動かす取組の紹介・意見交換を行いました。
【写真】12月11日 松本平広域公園（信州スカイパーク会議室・サブアリーナ）
（左）インターバル速歩の効果について講座 （右）インターバル速歩実技・ストレッチ体操から
（左）インターバル速歩（3分間の早歩き）（右）自分のペースにあわせて歩く
取組の紹介や意見交換の様子
県内９大学が参加する「高等教育コンソーシアム信州」が開催する連続市民セミナーを紹介します。
「健康長寿」をテーマとして、各大学の専門家が、わかりやすく実践的な情報をお伝えするセミナーです。参加無料ですが、事前の申込みをお願いします。
・対象者 一般の皆さま、教職員、学生
・全11回（毎月第2火曜日の16：30～18：00）
・県内大学12会場へ生中継配信されるため、お近くの会場で受講できます。
・お問い合わせ先 高等教育コンソーシアム信州（信州大学 学務部学務課内）
詳しくは、コチラ
ACEプロジェクトの趣旨に賛同し、健康づくりの取組を共に進める信州ACE(エース)プロジェクト推進ネットワーク（ACEネット）。現在183の団体・企業に参加いただいていますが、今回、ネットワーク参加に当たり寄せられた取組メッセージを紹介します！
詳細はこちら⇒ACEネット参加団体取組メッセージ
ネットワークの詳しい情報については、こちらをご覧ください。
㈱サークルKサンクスと県で共同企画した健康づくり応援弁当「彩り野菜の信州ACE弁当」が発売されました。
14品目の野菜を彩りよく使用（160ｇ）し、塩分は2.8ｇ、エネルギーは571Kcalと健康面での配慮に加え、長野県産オリジナル米「風さやか」を100%使用し、ソースかつなどご当地グルメも一口サイズで食べられる内容になっています。
11月24日から12月28日まで、県内のサークルK全店（143店舗）で販売していますので、是非ご賞味ください。
詳しくは⇒ 彩り野菜の信州ＡＣＥ弁当
長野県医師会で取組まれている、県民参加型・地域発信型の健康寿命延伸プロジェクト「げんき ながいき 信州 プロジェクト」について紹介します。
このプロジェクトでは、地域医療・介護の現場からのメッセージをはじめ、県下各地で健康増進に取り組んでいる様々な活動や提言を盛り込んで、メディア等を通じて幅広い年齢層への啓発を継続することにより、多くの県民が日頃の生活を見つめ直し、健康寿命への関心が高まり、その努力を継続していただけることを願い、各種取組を推進されています。
詳しくは、トップ画面右の「げんき ながいき 信州 プロジェクト」バナーからご覧ください。
信州ACEプロジェクトの取組の一環として、県民の皆様の歩く環境づくりを進めるため、県内の都市公園内に設置されているウォーキングコースの情報を取りまとめました。
公園には、健康づくりに適した様々なウォーキングコースが整備されています。四季折々の景色を楽しみながらウォーキングをしてみませんか。
詳しくは、県建設部都市・まちづくり課ページへ
