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ACE献立
簡単・時短・健康！若者に伝えたい地域の食をテーマにした献立
【主食】ご飯150g【主菜】簡単山賊焼き【副菜】キャロットラぺ、具だくさん味噌汁、りんごジャムヨーグルト
エネルギー：691kcal 食塩相当量：2.3g 野菜・きのこ量：155g
野菜たっぷり！塩分控えめ！のコツ
- 薄味でもレモンを絞って食べることで物足りなさを補えます。
- 汁物に野菜をたっぷり入れると、野菜のうま味が加わり塩分控えめで深みのある味わいに仕上がります。
献立のポイント
- 松本地域食育フォーラムにて「食育関係団体が伝えたい・若者が知りたい料理」で出たキーワードをもとに考案しました。
- 「簡単・時短・健康」がキーワードで、ピーラーで野菜を切る、少しの油で揚げ焼きにする等、どのレシピも簡単においしく作る工夫が盛りだくさんです。
