Recipes
レシピ
キャロットラぺ
包丁いらず！ピーラーで簡単にできます。 このレシピの生い立ち 料理が苦手な方、一人暮らしの方でも手軽に野菜を食べてほしいと思い考えました。
材料（2人分）
- にんじん
- 60g
- Aオリーブ油
- 小さじ１
- 穀物酢
- 小さじ１強
- はちみつ
- 小さじ1/2強
- 黒コショウ
- 少々
作り方
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にんじんはピーラーで薄くスライスし、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ600wの電子レンジで１分30秒加熱し、冷ます。
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余計な水分を除き、Ａを混ぜ合わせなじませて完成。
POINT
Aがない場合は、フレンチドレッシングを代用してもOKです！
大人数分調理する場合は、ピーラーではなく包丁で千切りにすると大量に作れます。
大人数分調理する場合は、ピーラーではなく包丁で千切りにすると大量に作れます。