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ACE献立
さあ！にぎやかにいただくフレイル予防献立
【主食】ご飯(160ｇ)【主菜】鶏もも肉のチーズホイル焼き【副菜】オクラとカニカマのさっぱり和え、野菜ときのこのかきたま汁、くだもの
エネルギー：576kcal 食塩相当量：2.8g 野菜・きのこ量：140g たんぱく質：24.7ｇ
野菜たっぷり！塩分控えめ！のコツ
- ホイル焼きにチーズを加えることでコクが出て、少ない調味料でも満足感があります。
- 野菜を蒸し焼きにしたり、汁物を具沢山にすることで手軽に野菜を摂取できます。
献立のポイント
- 「さあにぎやかにいただく」はフレイル予防のために食事に取り入れたい食品群のさ(魚)、あ(油)、に(肉)、ぎ(牛乳)、や(野菜)、か(海藻)、い(いも)、た(卵)、だ(大豆)、く(果物)の 頭文字を表しています。この献立では１食で様々な食材を食事に取り入れることができます。
- 手に入りやすい食材を使用するため実践しやすいレシピです。
