Menu Ideas
ACE献立
ボリューム満点！野菜が摂れるあんかけ中華献立
【主食】ご飯150g【主菜】厚揚げの中華あんかけ【副菜】ささ身ときゅうりのごま和え、牛乳寒天
エネルギー：666kcal 食塩相当量：2.2g 野菜・きのこ量：202g
野菜たっぷり！塩分控えめ！のコツ
- 野菜は加熱することで、かさが減り食べやすくなります。
- 食材にとろみをつけることで、塩分控えめでも物足りなさを抑えることができます。
献立のポイント
- 長野県立大学の学生さんが考えた献立です。
- 簡単に調理でき、野菜をたくさん摂取できます。塩分を控えつつも、ボリュームがあり、満足感が高い献立です。
- 塩味、酸味、甘味の調味バランスも良くなるように料理を組み合わせています。
