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伊那谷名物のローメンやソースかつ丼、おたぐりなどをはじめ豊富なメニューが揃う和食屋です。
とざ和の名物「みぞれかつ定食」をヒレかつでアレンジ。たっぷりの大根おろしがかかったヒレカツはあっさりとした味わいです。
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