Recipes
レシピ
セルリー丼
セルリーにこんな食べ方あったんだ！と新発見まちがいなしのおすすめレシピです。とにかくご飯が進みます。 全国でも有数のセルリー産地である諏訪地域のおいしいセルリーを使った食改すわ支部おすすめレシピです。 セルリーにこんな食べ方あったんだ！と新発見まちがいなしのリピ確定レシピです。
材料（2人分）
- セルリー（セロリ）
- １茎（80ｇ）
- 豚ひき肉
- 50ｇ
- 長ねぎ
- 1/4本（15ｇ）
- 味付きザーサイ
- 15ｇ
- サラダ油
- 小さじ1/2（3ｇ）
- 黒こしょう
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1/2（3ｇ）
- ごま油
- 2ｇ（小さじ1/2）
- ご飯
- 300ｇ
作り方
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セルリーと長ねぎを小口切りにする。
ザーサイは食べやすい大きさに切る。
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フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒める。
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セルリーと長ねぎ、ザーサイを入れて炒める。
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黒こしょう、しょうゆで味を調え、最後にごま油を加える。
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器にご飯を盛り、具材をのせたら完成です。
POINT
ザーサイでかんたん味付け！ザーサイは小さすぎず、大きすぎずのサイズがGoodです。
出来立てよりも、少し時間をおいてザーサイの味がなじんだ頃がおいしいですよ。
出来立てよりも、少し時間をおいてザーサイの味がなじんだ頃がおいしいですよ。