団体名/企業名は非公開
Eat:食に関する取り組み
- ⑧学校や保育所を通じた食育の推進を行っている
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はい
- ⑨地産地消(地域で生産されたものを地域で消費すること)の推進、普及をしている
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はい
無農薬栽培を通して学校給食やふるさとセンターで販売
- ⑬上記のほか、対外的にアピールできるようなユニークな取組を行っている
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はい
村の農地水保全対策事業で荒廃対策で大豆の栽培を始めた、約1町歩を目標 ○なぜ大豆にしたか? 比較的手間がかからず肥料も少なくてすむ 管理も楽だ 機械化出来る。国の補助金対象になる。六次作業を目指して栽培・加工・販売出来る。施設はふるさとセンター山田(農協が撤退した店舗も含む施設を地域の仲間で出資(700万余円)で借受けた)の施設の中に加工場を作り製造をし、ふるさとセンター山田の店舗で販売している。口コミで量も増え、学校給食や旅館・一般家庭では仕込みそ等も行っている