レシピ

りんごとシャインマスカットの牛乳寒天

はちみつと甘酒のやさしい甘み!! 「長野県親子クッキングレシピコンテスト2022」優勝作品 『信州の幸 まるごと御膳』からの1品

材料(4人分)

寒天
1/2本
お湯
150cc
牛乳
150cc
甘酒
大さじ2
塩
少々
りんご
1/2個
シャインマスカット
12粒
はちみつ
小さじ4

作り方

  1. 寒天を150ccのお湯で煮溶かしたら、牛乳と甘酒を入れて混ぜ合わせる。
  2. カットしたシャインマスカットとりんご、 ①を器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
  3. お好みではちみつを垂らしたら、完成。

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